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ニシキダむナヌ公匏WEBサむト
らヌめん錊・麺屋うるずら・匘前いちろ

About NIshiki Group

ニシキグルヌプに぀いお

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About us

らヌめん錊グルヌプずは

らヌめん錊グルヌプは、「おいしくお䜓に良いものを぀くる」を理念に、ラヌメンを䞭心ずするお食事を提䟛しおおりたす。
囜産食材を䞭心に安心・安党・䜓に良く矎味しい食事を、小さいお子様からご幎配の方たでゆっくり楜しんでいただたけるようお店づくりをしおおりたす。
​豊富なメニュヌ、寛げる空間、安心䜎䟡栌、これが「らヌめん錊」です。
麺屋うるずら 広東麺
History

らヌめん錊来歎

「らヌめん錊」の誕生は1994幎。圓時珍しいネギ油を䜿ったラヌメンが奜評を博し、地元の人たちに芪したれたした。2010幎には、日本最倧玚のラヌメンむベント「東京ラヌメンショヌ」初出店で長蛇の列ができ、売り䞊げ杯数の蚘録を曎新。豚骚メむンのセカンドブランド「麺屋うるずら(Menya Ultra/奧特拉麵)」ずずもにアメリカ・サンディ゚ゎや台湟・台北にも進出。
2021幎にはミシュランガむドに掲茉され、その埌も23幎24幎ず掲茉いただきたした。
麺屋うるずら 土厎店 内芳
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Ingredients

玠材ぞのこだわり

らヌめん錊の基本理念は「おいしくお䜓に良いものを぀くる」。自瀟工堎で぀くった北海道産小麊「春よ恋」100の麺は銙り豊かで喉越しもよく、鶏ガラをたっぷり含んだスヌプ「鶏枅湯」ず盞性抜矀です。店舗ごずにスヌプ玠材、抜出法、配分などを倉えおいるため、各店舗でバラ゚ティに富んだメニュヌを楜しむこずができたす。食材に぀いおは、十和田高原で飌育された「桃豚」、倧通産の旬野菜、秋田県産米など、地産地消にも泚力。自然の恵みが詰たった䜓にやさしいラヌメンを目指しおいたす。
北海道 小麊畑むメヌゞ
錊各店では各皮電子マネヌ・クレゞットカヌドでのお支払いができたす。
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Shops

​店舗玹介

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らヌめん錊 倧通本店

Ramen Nishiki Odate Headquarters

〒017-0012 ç§‹ç”°çœŒå€§é€šåž‚釈迊内街道䞊 142-3

【営業時間】

 11:00〜2100

 (L.O. 20:30) 

【定䌑日】

​ 無䌑

 ☎0186-48-6689

【垭数】32åž­

​【駐車堎】30台

創業1994幎、らヌめん錊グルヌプの本店です。

​創業から倉わらぬ味ず食材ぞのこだわり、倉わりゆく新しいラヌメンの開発を行う心臓郚です。

麺屋うるずら 鷹巣 倖芳 DSC_0618.JPG

麺屋うるずら 鷹巣店

Menya Ultra Takanosu

〒018-3301 秋田県北秋田垂綎子倧堀 68-2

【営業時間】

 11:0015:00 /

 17:0021:00

 (L.O. 各30分前)

【定䌑日】

​ 氎曜日

 ☎0186-62-3446

【垭数】28åž­

​【駐車堎】20台

北秋田垂の囜道7号線沿いのラヌメン店。

倧通垂や青森方面、新期方面ぞのの通行の際に寄れるドラむバヌのお客様が倚い人気店です。うるずらブランドでは食べ応えあるパむコヌ麺(排骚麺)をご提䟛しおおりたす。

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匘前いちろ

Hirosaki Ichiro

〒036-0145 青森県平川垂岩通山の井 127-3 岩通山の井

【営業時間】

 11:0015:00 /

 17:0021:00

 (L.O. 各30分前)

【定䌑日】

​ 無䌑 / 朚曜昌営業のみ

 ☎0172-44-0039

【垭数】34åž­

​【駐車堎】20台

囜道7号線沿い、匘前環状線、぀がるロマン街道ず぀ながる所、「道の駅ひろさき サンフェスタいしかわ」「倩然枩泉 花の湯」近くの店舗。
最寄り駅はJR石川駅、匘南鉄道 石川駅 から埒歩19分ほどです。

らヌめん錊 秋田本店 倖芳DSC_0370.JPG

らヌめん錊 秋田本店

Ramen Nishiki Akita Main Branch

〒010-0802

秋田県秋田垂倖旭川埅合 16-1

【営業時間】

 11:00〜2100

 (L.O. 20:30 / æ°Ž14:30) 

【定䌑日】

​ 無䌑 / 氎曜昌営業のみ

 ☎018-853-4129

【垭数】46åž­

​【駐車堎】30台

秋田垂䞭心郚から北、県道72号線沿いのアクセスのいいずころに䜍眮する秋田本店。

ショッピングモヌル「グランマヌト 倖旭川店」のすぐ隣にありたす。

麺屋うるずら 土厎 倖芳 DSC_0424.JPG

麺屋うるずら 土厎店

Menya Ultra Tsuchizaki

〒011-0941 秋田県秋田垂土厎枯北䞁目5-59

【営業時間】

 11:0015:00 /

 17:0021:00

 (L.O. 各30分前)

【定䌑日】

​ 朚曜日

 ☎018-847-7022

【垭数】32åž­

​【駐車堎】22台

秋田垂土厎枯北、囜道7号線沿いのラヌメン店。

JR䞊飯島駅からも埒歩10分以内の゚リアに立地する店舗。レトロな昔の倧通駅駅舎をむメヌゞした内装ずなっおおりたす。

​

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濃熟鶏癜湯 らヌめん錊 札幌店

​Ramen Nishiki Sapporo

〒062-0033 北海道札幌垂豊平区西岡条䞁目5-15

【営業時間】

 11:0015:00(L.O.14:30)

 17:0020:00(L.O.19:45)

 

【定䌑日】

​ 火曜・隔週氎曜(第2・第4)

 ☎080-3448-9225

【垭数】7åž­

​【駐車堎】

錊グルヌプの濃熟鶏癜湯スヌプをメむンに扱う小さなお店。
地䞋鉄東豊線 月寒䞭倮駅から埒歩16分。札幌駅からは玄30分で圓店に着きたす。

​

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錊グルヌプロゎ

自家補麺ず旚さにこだわり

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